2014 m. lapkričio 6 d., ketvirtadienis

Sklypas kiekvieno

Režisierius Aleksandras Баранов ir jo žmona Natalija mano, kad " centras " savo šeimos "visatos" - virtuvė. Nenuostabu, kad būtent galimybė aprūpinti idealią virtuvę tapo labiausiai svarus argumentas perkant naują butą

Jie svajojo būtent apie tai: asmeninė erdvė, skirta kiekvienam šeimos nariui, bet jis tikrai turėtų būti vieta, kur visi susirenka kartu. Atviras namas, amžinai kas nors išvykoje, draugai, vaikai, šunys, dūmų коромыслом. Kaimynai, заглядывают o dėl druskos, tai už луковицей, kad lieka pasikalbėti. Ir kiekvieno визитера tikrai kažką угостят, напоят arbata. "Mes svečiai подкармливать", - juokauja Natalija. Retais septyni'ях šiandien išliko toks gyvenimo būdas. O jiems svarbiau ne шикарная baldai, madingi tyrimai arba pažengusių technika, atmosfera.



Барановым pasisekė: pamatęs vos trečiąją iš предлагавшихся butų, jie nėra раздумывая atsakė "taip". Trys nedideli izoliuoti kambariai, bet užtat iš karto už прихожей - didelę atvirą erdvę su virtuve ant podiumo: "Kambarys nėra проходная, o būrys".

Taigi, struktūra už virtuvės erdvės jau buvo nustatyti. Teko pasirinkti stilių. Aleksandras kaip tik filmavo tv serialas "Sklypas-2" ir kartą parodė žmonai privatus ресторанчик vienas iš kino studijos - inter'interjero stiliaus country, jaukus ir namų, jam patiko. Natalija šią idėją taip pat patvirtino: "tas pats плетень ne garantuoju, bet dvasia stengsis atkurti".

Siena su вышивкой

Atkurti dvasia turėjo gana kuklus priemonės, kas liko nuo pirkimo butą. Vienintelis elementas įranga, kuri выбирался придирчиво ir be taupymo, - вытяжка. Tuo atveju, atvira virtuvė, kur yra daug rengia ir prie to paties rūkyti, вытяжка reikia ypatinga, kad kvepia ne infiltruotų gyvenamųjų kambarių. Galia gaubtai padėjo nustatyti specialistai - nuo patalpos tūrio. Viryklė, šaldytuvas, spintos заказывались jau atsižvelgiant į taupymo biudžetą.

"Man taip atsibodo baisūs virtuvės nuimamas butų, ką aš norėjau tik vieno - kad būtų graži, - prisimena Natalija. - Net ne mintis apie рациональность ir patogumą, svarbiausia - malonus akims ". Todėl kuriant dalių inter'interjero ir pasirinkimo apdailos medžiagų, septyni'ą отнеслись atsakingai. Natalija обложилась tinklaraščiai pagal inter'interjero, обозначая žymes puslapio, kur jai patinka kokia nors detalė. Dėl informacijos iš Interneto, asmeniškai сравнивала techniniai duomenys обоев pagal покраску, отбросив popieriaus, vinilo ir флизелиновые ir pasirinkdami стеклообои. Pasirodo, juos lengviau plauti, o kai virtuvėje попрошайничает такса Вустер, o pusryčių stalas kankintis miega katinas Дживс, tai tampa labai svarbus kokybės.



Versija virtuvių kantri складывалась palaipsniui. Pavyzdžiui, labiausiai ryškus пятном interjero'ери turėjo tapti "prijuostė" iš облицовочной plytelės. Natalie norėjo atkurti вышивку крестиком į rankšluostį - atminimą merginos, выросшей mažame miestelyje, ukrainiečių. Задуманный raštas buvo tiesiog нарисован į тетрадке į клеточку, ir net режиссерский akių Aleksandro pirmiausia "pamatė" šio rėmelio. Tik tada, kai "prijuostė" buvo выложен įprastų plytelių 15х15, bet ryškiausių spalvų, planas tapo понятен ir patvirtintas iki galo.

Облицовочный "plyta" jei norite pusryčių stalas kolonos ir sienos, kad намекает į tvirtą кладку senojo namo, buvo rastas fabrike į Підмосков'ą. Iš tikrųjų tai tik lengvas keraminėms plytelėms, kurią крепят specialus klijai. Bet su šiek tiek ne daug apskaičiuojama, plytelių šiek tiek хватило. O kitos partijos spalva pasirodė keletas kitų. Teko dalį medžiagos... перекрашивать!

Ne praėjo be klaidų. Kaip paaiškėjo, inter'interjero stiliaus country nemėgsta dirbtinių medžiagų. Столешницу patogi самодельной pusryčių stalas stovo tiesų pirmiausia atliko ner.. Bet rezultatas niekam šeimoje nėra patiko. Переделывал неудачную dalykas vyresnysis sūnus Женя savarankiškai: электролобзиком iškirpti iš lentos фигурную столешницу, морил ir покрывал šiuo корабельным лаком (patvarus ir водостойким). Įdomiausia, kad tai buvo jo pirmoji patirtis su medžiu!

Kilęs iš vaikystės

Už šio baro ir valgyti dabar šeimoje Барановых. Anksčiau Natalija pati virti dėl sūnaus ir dukros вкусную ir naudingą maistą: "Dabar jie savo nuomonėmis apie вкусе ir naudą sveikatai. Женя pasirengęs yra vieni mėsainius, o Даша visą laiką пробует madinga dieta ". Bet mėgstamus patiekalus, jie vienodi - лазанья ir pica (Aleksandras, atvirkščiai, už rimtą maistą ne mano).



Rengia Natalija kiekvieną dieną ir tai ne тяготится - mano, kad laikas, praleistas jūs plokštės, panašus į meditaciją. Puikios buvo поварихами ir mama Natalia, ir močiutė. Tik štai pati Natalija beveik nevalgo ir teigia, kad pastaruoju metu net pabandyti nustojo - yra pagaminta ar задуманное patiekalas, nustato pagal запаху. Arba šaukia sūnų - Женя taip pat žinomas "nosis".

Bet apskritai-tai su malonumu persekioti кулинарией, Natalija nori receptai, kurie vagia laiką per daug laiko.

Visgi, būna dienų, kai vyksta visa šeima ir ruošiasi kažką ypatingo. Pavyzdžiui, visi kartu лепят ravioliai rankiniu būdu, mechaninės staklės šiuo atveju nepripažįstamos. Aleksandras paprastai užsiima bandymą, jis jį конек. Jei namuose svečiai, tai ant stalo beveik neabejotinai bus манты. Jie taip pat tikrai лепятся rankiniu būdu, o фарш ne atiduotas m'ясорубці, o нарубленные peiliu: ir m'mėsa ir svogūnai, ir moliūgų. Senas sieninis visos ruošimo мантов, pagal darbo principas panašus į примитивную пароварку, jau daug metų juda su Барановым iš buto į butą.



Ravioliai, борщи, вареники - tai nuo noro modernizuoti ukrainos vaikystės Natalia. Манты, плов, бешбармак - nuo vaikystės Aleksandro ir jų bendro gyvenimo ir almatoje. Nuo to laiko казахская virtuvė šeimoje yra laikoma daug daugiau эффектной, nei rusų ar ukrainiečių, taip pat įdomus ir naudingas tiek daržovių kiekvieną lėkštės! Ir viskas tinkamas: imtis bent бешбармак. Jame ir картошка, ir tešla, ir m'mėsa, ir daržovės - viskas aprašyta дымящейся горкой ant lėkštės.

Namas su istorija

Proga apdailos remonto jau buvo nustatytas galutinis aštuonių ranka lentelė (tiksliau, virtuvės барная profilis), kai Баранова suprato, kad kažko trūksta. Trūko paskutinio taško, baigiamojo juostų, kuris kartais daro tiesiog gyvenamieji namai. Ir tada artimiausioje строительном parduotuvėje buvo nupirkta du paprastiems kablio, kurie tuoj pat прикрутили virš baro. Viename dabar kabo šeimos simbolis - баран, kitame - žvakidė, pasipuošęs всякими мелочами, привезенными draugais iš kelionių. "Mūsų nuolat galiojanti eglutė", - juokauja septynis'ą.

Naujas namas šiek tiek обрастает istorija. Sutrumpintas iki nuotraukas ant sienų. Sausos žolės Natalija su Дашей surinkti į lauką po Тарусой. Ratas nuo vežimėliai ir antikvariniai кофемолка atsidūrė ant подмосковном блошином rinkoje. (Rimtas režisierius Баранов sunkiai удержался, kad naudojant senų vazonų ir прядок ne paversti butą muziejus, liaudies быта. ) Senelis padovanojo разделочную diskusijų forma kiaulės, kurią iškirpti iš medžio pats, фамильную virtimą ir maistui prietaisai, atidaryti'atminimo Natalia nuo vaikystės.



Ir visi šie разнородные viskas puikiai прижились virtuvėje: kantri stiliaus mišiniai. Taip, kad pusryčių stalas kankintis vienodai ekologiškai смотрятся ir keramika, ir сервиз "Madona", ir didelis sidabro prietaisai.

...

Į naujus namus Барановых ir anksčiau būna daug svečių. Ir visiems čia yra ta vieta: tas, kuris vis aukščiau, nusileidžia iš šono kambarį veidu į virtuvę, tas, kas žemiau - ant podiumo nugara į virtuvę. Tiesa, bendras rinkti dabar atsitinka ne taip jau dažnai - Aleksandras tai съемках, montavimo, vaikams, taip pat savo распорядок.

"Dabar, po pirmojo" ремонтного "patirtimi, aš suprantu, kad galima būtų daug ką planuoti, yra kitaip, - sako Natalija. - Pavyzdžiui, посудомоечную mašina tiekti. Darbo stalas taip pat būtų galima padaryti daugiau. Bet aš ir su tokia patinka. Ir vis dėlto, mums pavyko sukurti virtuvėje atmosferą, kur patogiai kiekvienam nariui septyni'ą. O tai yra svarbiausia ".

Marina Камінарська

Nuotraukos Rusą Горяинова

Šaltinis: Žurnalas "Гастроном'"

Šaltinis: www. еremont. lt

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą