2014 m. lapkričio 18 d., antradienis

Reikia ir pakankamai

Nuo vietos, planavimo priemonėje ir soties virtuvės baldai ir įranga priklauso nuo to, kaip gaus jūsų gyvenimą bute ar name. Nors būna išimčių...

Būna taip, kad mažas, bet labai jaukus virtuvės tampa vieta pritraukimas namų ūkio narius ir svečius. O būna, kad didžiulis набитые brangus technika "šventyklos valgyti" простаивают tuščias - juk jų savininkai įpročiai завтракать, papietauti ir ужинать restoranuose...



Iš virtuvės, kaip ir iš maisto, neverta daryti kulto - funkcionalumas patalpos turi гармонировать aukščiausios sprendimą ir atsakyti į jūsų realių. Kodėl realus? Nes planuojant virtuvės mes dažnai впадаем į kraštutinumą, siekiant pasotinti jos pažodžiui viską, ką siūlo civilizacija, - nuo vidinės пароварки prie причудливо kreivų pusryčių stalas stovo. Apie techniką pakalbėsime kitą kartą, o dabar остановимся į planavimą.

Pagrindas viso - darbo paviršius. Jei jame nėra pakankamai vietos maisto ruošimui ir pateikimo buitinių prietaisų, pavyzdžiui, virtuvę niekas neišgelbės. Todėl pirmiausia определитесь su габаритами darbo zonoje, apie'sujungia kriaukle demonstruoja, варочную paviršius ir vieta готовки. Kiekvienas iš trijų modulių turi būti ne mažiau kaip 60 (o idealiu atveju - 90 ir daugiau centimetrų pločio, kad atitinka габаритам standartinio virtuvės, sekcijas. Dydis plovimui ir plokštės gali svyruoti priklausomai nuo jų konfigūracijos, o plotis vietos готовки visada yra atspindys jūsų kulinarijos ambicijų. Kuo daugiau ir dažniau jūs ruošiatės, tuo daugiau vietos reikia atitraukti pagal tai gerų dalykas. Darbo paviršius geriau sutelkti ne vienoje vietoje, o padalytas į keletą zonų, iš kurių vienas turėtų tikrai būti tarp мойкой ir варочной paviršiumi. O šaldytuvas ir духовка разместятся "шаговой prieinamumą" nuo vietos готовки. Ir jokių kompromisų!



Продумывая планировку virtuvės, vadovaukitės logika ateities передвижений apie šią erdvę. Jūs turite turėti galimybę, kad žingsnis-kitą, lengvai ir patogiai valdyti visus procesus virimo (stovetop ir skrudintos), išimti produktus iš šaldytuvo, o taip pat nustatyti paruošti patiekalai laisvą paviršių. Jei pačios to, kad ir kita jums tenka įveikti po vieną-du metrai į tą ar kitą pusę (kad būtų lengva suprasti, начертив ant jų savo "kulinarijos maršrutai"), tai reiškia, kad virtuvė спланирована blogai.

Kalbant apie ergonomika ypač nesėkminga virtuvės, вытянутые ilgio. Jie gražiai смотрятся interjero'карьерным žurnaluose, bet visiškai netinka gyvenimą. Vaikščioti ten-čia palei už virtuvės fronto - sunkus uždavinys, ir унылое okupacija. Kur patogiau dirbti, beveik nėra сходя iš vietos. Tokia galima Gi N-formos virtuvės. Ir kalbama ne tik apie кухняхнішах - geriausia, kai vienas iš кухонных frontų, įsikūręs palei siena su langu! Patogūs takai veda tešlą ar plauti daržoves, žiūri pro langą, daug gražiau, nei su vaizdu į глухую sienos. Kampas столешницы galima sėkmingai naudoti ir po didžiąją угловую kriaukle demonstruoja, ir pagal savo formavimas negabaritinių prietaisai (mikrobangų krosnelės, kavos virimo aparatai, соковыжималки), ir net po варочную paviršius. Beje, paskutinis - mėgėjų, taip, kaip prieiti prie дальним конфорок gali būti tolimoje.



Šaldytuvas - gana спорное apdailos inter'interjero, todėl ji išmintingesnė įdiegti jį baldai jūsų pasirinkto stiliaus. Vieta norėdami tai padaryti, jūs turite pasirinkti mažiausiai pastebimas, tačiau toks, kur naudotis šaldytuvu būtų patogu. Pastaba'atminkite, kad, nustatant spinta su integruotu šaldytuvu, virtuvės kampe, jūs šoninės sienos, reikia palikti tarp jo ir sienos ne mažiau kaip 10 cm atsargą (tarpas galite uždaryti apdailos blokelis) - kitaip negalėsite atidaryti dureles.

Be Gi N-formos virtuvė, yra patogus (ir labai stilingas! ) Magistralinis virtuvė su островомдублером pagrindinis už virtuvės fronto. Tokiu atveju jūs galėsite patogiai расположиться tarp dviejų darbo paviršių, ant vienos iš kurių bus įdiegta viryklė, o į kitą - kriauklė. Pakankamai platus (nuo 90 cm) sala gali tarnauti ir lentele завтраков ir pusryčių stalas baro (tada jo daro двухуровневым su нижележащей paviršiumi pusės virtuvės). Барную rack gryna forma manau nenaudingas skyrikliu vietos (поспрашивайте pažįstamų - patiko, ar jie savo барными стойками... ), bet островных virtuvė darau išimtis. Šiuo atveju buvimas atskirai стоящей konstrukcijos zonoje, virtuvė-valgomasis pateisinama jos funkcionalumą. Kepkite tokioje virtuvėje taip pat gražiau - ypač jei jūsų svečiai arba namų yra už stalo, iš kitos pusės salos, ir jūs galite bendrauti, persekioti kiekvieną savo darbo. Suprantama, kad galimybė островной virtuvės tiks tik pasisekė savininkams немалых (nuo 60 kvadratų) atvirų erdvių. Sala, зажатый sienos ar перегородками, tiesiog nebus atrodys.



Virtuvė, labiau tradicinių konfigūracijos gali būti ir atvira, ir izoliuota. Atskira virtuvė galite visiškai atsiduoti procesui, virti, лепя ravioliai ar apdorodami m'mėsa be rizikos įstoti į konfliktą su rafinuoto patalpos. Ореп space suteikia galimybę kaitalioti priėmimas, maisto, bendravimas, laisvalaikis, ir netgi seksas atsitiktine tvarka, ne ėjimas iš vienos patalpos į kitą. Atvira virtuvė turi visada atrodo tvarkingas ir gražus, ir vargo su užtikrinant jos первозданной švarus, žinoma, daugiau. Bet tokia "skaidrumas" дисциплинирует ir приучает į užsakymą. Kalbant apie patarlė problemų kvapų, tai šiuolaikinės gaubtai visiškai susidoroti su kvapais, palydovas кулинарном procesą. Tiesa, darbas matuoklių, neišvengiamai lydi triukšmo, kad turėti namų kino arti virtuvė - ne pati puiki idėja.

Aš norėčiau atskirti erdvės tikrosios virtuvė ir svetainė valgomuoju stalu, kad ir patogu, ir pateisinama logika dizaino beveik bet inter'иер. Šiuo atveju valgomasis stalas tampa traukos centru, kaip kai prie stalo virtuvėje. Viena sąlyga: stalas turi būti gražus ir skirta pakankamai individualizuotas - pagal mano asmeninę patirtį, ne mažiau 6-8. Svarbu, kad jis ne дублировался задвинуты į kampą lentelės pavyzdį ne už завтраков.



Net jei jūsų virtuvė, jūs turite labai erdvus, vietoj to, kad statyti du stalo (mažas, kad завтраков ir "парадный"), pridėkite saugojimo (jų nebūna daug! ) Visuotiniame кухонных modulių, gražus комода arba буфета. O atviroje erdvėje, jei leidžia aikštė virtuvė-valgomasis, pasiduoti nuo aukščiausio už virtuvės fronto! Jis gali sumažinti ne visi pastangas pasiekti harmoniją tarp облицованной sąžiningam шпоном arba покрытой сияющим лаком virtuvės baldai ir situacija kambarį. Viršutinis priekį, visi šie spintos ir lentynas, tiesiai-dar šaukia per visą balsas: čia jau ne svetainė, čia - virtuvė! O kur gi dėti вытяжку arba сушку jei indai? Juk juos ne спрячешь, pasakysite jūs. Į šį leidinį, aš pasakysiu jums, kaip tai galima padaryti, ne praranda funkcionalumą ir gerokai laimėjo", эстетике.

Mykolas Шилов

Nuotrauka www. kamdesign. co. " uk

Šaltinis: Žurnalas "Гастроном'"

Šaltinis: www. еremont. lt

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą