Šiek tiek apie свеклу 2008-11-13 11:03:11
Visi mes mylime свеклу. Jos корнеплоды daug углеводами, солями kalio, kalcio, fosforo ir geležies. Taip pat ten yra vitaminai SU, РР. Į свекле yra sacharozė, joje atrado яблочную ir щавелевую rūgšties. Juos naudoja į emocijas, kai консервировании daržovių, jie gerai saugo žiema. Tai yra vertinga диетический produktas, kai гипертонии (- кишечных ligas, жовчнокам'кровеносной ligos. Į свекле yra uogų antocianinai, kuris свекла окрашивает raudona spalva. Valgyti galima ir jaunais lapų свеклы.
Daug tautų pažymėjo naudingų savybių свеклы. Nors senovės персов свекла buvo laikoma ženklu argumentus ir раздоров, taip pat ji символизировала gandai. Senovės русичи свекла gerbė: pagalbos отвара уничтожались kenksmingų vabzdžių. Graikai mylėjo dovanoti свекла pažįstamiems ir draugams. Ассирийцы ir babiloniečiai žinojo свеклу kaip лекарственное augalas.
Į Rusija свеклу tapo plačiai žinoma, четырнадцатого amžiaus. Tačiau vėliau ji tapo būdinga украинским овощем. Garsus ukrainiečių борщ be свеклы neįmanoma įsivaizduoti. Komercinio masto свеклу pradėta naudoti, kai atrado, kad iš jo galima daryti cukrus. Napoleonas Bonapartas pažadėjo prizą milijoną swf to, kas изобретет technologiją, gamybos cukraus iš свеклы, bet kai jo gyvenime ji taip ir ne'pasirodé. Užtat į merginos'девятнадцатый amžiuje pramonės gamyba cukraus iš свеклы tapo įprastu reiškiniu. Nors paprastiems žmonėms, cukrus, tada buvo greičiau лакомством, nei kasdien потребляемым produktas.
Kaip auginti свеклу? Dirvožemis, siekiant свеклы reikia перегнойная ar lengvas, turtingas lengvai усвояемыми maistinių medžiagų. Optimali temperatūra augimas - 19, su svyravimo diapazone 7 Sek. Sėklos dygsta, kai 4, bet lėtai - laiptų su'yra 22-oji, o kai 10 - 10-14 dieną. Всходы išlaiko įrenginio sustabdymo iki minus 1-2, o rudenį suaugę augalai - iki 2-3 Iš žemiau nulio. Dirvą reikia nuolat paviršius šlapias. Į sausros metais, be laistymo išeiga smarkiai sumažėja, корнеплоды tampa grubus, medžių'янистих, горьковатыми skonį. Столовый свеклу gerai выращивается mišrių посевах - межрядіях bulvių, огурца, šalia takeliais.
Свекла nepakeičiama. mūsų dietos. Į maistą geriau vartoti свеклу tamsios spalvos, be žiedų, žalios свеклы šiek tiek kartaus skonis, bet вареную свеклу tokio skonio neturi. Свекла vartojama daugiausia борщей ir salotų, bet kartais ir kitų patiekalų.
Šaltinis: http://stroymart. com. ua
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą