Gamybos коптильни
Šiuo metu yra daug skirtingų modelių коптилень, sukurtą savo rankomis, kurios leidžia gaminti panašių gėrybių į savo загородном sektoriuje. Mes gi šiandien norime pasiūlyti jums informaciją apie tai, kaip padaryti коптильню savo rankomis, paprasčiausiais sąlygos. Tokiu atveju, vadovaudamiesi duomenimis, išjungus gausite modelis, kuris kartu su мангалом, leis jums padaryti poilsis gamtoje su sim'šeima ir draugais, dar labiau prisiminti'незапоминающие ir эффектным. Tačiau gamybos копченостей "pramonės" visas šis aparatas vargu ar tiks. Taigi, siūlomos jums самодельная коптильня pakankamai lengva pagal изготовлению. Bendrąja forma tokia коптильня, imtasi savo rankomis, yra tradicinis metalinis stalčius, ar kibirą, "turi" storo dangteliu. Žinoma, būtų geriau, jei, siekiant, kad коптильню savo rankomis, pasirinksite нержавейку. Tačiau, jei kitų variantų poveikis "gamybos" bus ne blogiau: "komplikacijos" bus rodomas tik, iš esmės, priežiūros ir eksploatavimo laikotarpis.
Tokiu atveju matmenys самодельной коптильни jūs galite pasirinkti bet kokią. Čia viskas priklausys nuo tų kiekius копченостей, kurie nori gauti "vieną kartą": suprastas dalykas, kad kuo daugiau apie'ем копченого m'mėsos arba žuvies planuojate rengti už kiekvieną "saulėlydis", tai tuo didesnį kiekį turi turėti pradinį agregatas. Be to, norėdami didinti "leidiniai" produkto galima bus padaryti projektavimas ne vieną, o du, trys ar net keturios išimamos решеток.
Vykdyti, priskiriama коптильней užduotis reikia viduje dėžutės приварить arba prisegti kitu būdu atramos. Juos daro ant šoninių стенках norint, kad duomenys atramos galima buvo įdėti maisto groteles. Praktika parodė, kad приваривать atramos reikia maždaug viduryje aukščio dėžutės. Jei tai atskirai reikia pasirūpinti tinkama изготовлении pati nuimamu grotelės: jis turi būti tinkamo dydžio ir idealiu atveju taip pat turi būti iš nerūdijančio plieno.
Įsitikinkite, kad taip pat ir apie dangtelyje самодельной коптильне: kaip jau buvo minėta, ji turi būti tankus. Kaip matyti iš išsiustos jums schemos, apie'objekto nr 1 yra bendras vaizdas самодельной коптильни, nr.2 - tai dangtelis dėžutės, nr. 3 - димообразователь, o nr 4 - nuimamas решетка, į kurį ir nutiestas produktus dešra. Kad būtų patogiau naudoti коптильни, sukurta savo rankomis, rekomenduojame jums taip pat pagal pažymėtą pusių dėžutės приварить (arba vykdyti tvirtinimas varžtais) metalinės rankenos, kad būtų leidžiama laisviau perkelti šis agregatas.
Be to, specialistai taip pat pataria приварить apačioje dėžutės atramos dar ir dėl to, kad į juos įdėti žaisti su talpa rinkti riebalų nuostolių, kuri nutekės su коптят dangus produktų. Tokiu atveju kokybė yra gauta копченостей bus didesnis, nes kvapas nuo сгорающего riebalų nebus "derinti" su dūmų iš medienos.
Taikymo коптильни
Bendra praktika parodė, kad kaip димообразователя kai копчении geriausia naudoti ольху. Tačiau geras rezultatas pasiekiamas ir taikant medienos obuolio, vyšnios ir kriaušės. Tokiu atveju degalų самодельной коптильни puikiai tinka kaip pjuvenomis, taip ir распиленные arba нарубленные pakankamai smulkių sudedamųjų dalių medžio. Pildymas atžvilgiu yra tokia: į stalčiaus dugną reikia sudaryti димообразователь, o grotelės - produktas (dešra. Po to коптильню, kurį savo rankomis, sandariai uždaryti ir įdėti į stipriai šildomos. O darbo principas turi laikytis tokios: днище dėžutės turėtų sušilti iki dalimi to, kad viduje коптильни mediena tapo обугливаться ir kurti norimą dešra dūmai.
Tankis pat uždaryti dėžutės reikia dėl to, kad visą dūmai ėjo į "darbą", o ne vėjas. Нагревать dėžutė, į kurią galite ant laužo, керосинки arba bet stovetop - dujų ar elektros. Kaip matote, viskas iš tikrųjų nėra labai nors ir sunku. Tačiau, taikant tokio įrenginio viloje gali papildyti savo poilsį gražių копчеными деликатесами, pagamintos savo rankomis.
Šaltinis: www. strоy. lt
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą